Peranan mesin penggredan dalam menyaring kekotoran dalam kacang soya dan kacang hijau

Dalam pemprosesan kacang soya dan kacang hijau, peranan utama mesin penggredan adalah untuk mencapai dua fungsi teras iaitu "menyingkirkan kekotoran" dan "menyisih mengikut spesifikasi" melalui penapisan dan penggredan, menyediakan bahan yang memenuhi piawaian kualiti untuk pemprosesan berikutnya (seperti pengeluaran makanan, pemilihan benih, pergudangan dan pengangkutan, dsb.)

1、Menghapuskan kekotoran dan meningkatkan kesucian bahan

Kacang soya dan kacang hijau mudah dicampur dengan pelbagai kekotoran semasa penuaian dan penyimpanan. Skrin penggredan boleh memisahkan kekotoran ini dengan cekap melalui saringan, termasuk:

Kekotoran besar:seperti blok tanah, jerami, rumpai, buah kacang patah, biji besar tanaman lain (seperti biji jagung, biji gandum), dsb., dikekalkan pada permukaan skrin dan dilepaskan melalui "kesan pemintasan" skrin;

Kekotoran kecil:seperti lumpur, kacang pecah, biji rumput, bijirin yang dimakan serangga, dsb., jatuh melalui lubang skrin dan diasingkan melalui "kesan saringan" skrin;

2、Klasifikasikan mengikut saiz zarah untuk mencapai penyeragaman bahan

Terdapat perbezaan semula jadi dalam saiz zarah kacang soya dan kacang hijau. Skrin penggredan boleh mengklasifikasikannya ke dalam gred yang berbeza mengikut saiz zarah. Fungsinya termasuk:

(1)Isih mengikut saiz: Dengan menggantikan skrin dengan apertur yang berbeza, kacang diisih mengikut "besar, sederhana, kecil" dan spesifikasi lain.

Kacang besar boleh digunakan untuk pemprosesan makanan mewah (seperti rebusan bijirin penuh, bahan mentah dalam tin);

Kacang sederhana sesuai untuk penggunaan harian atau pemprosesan mendalam (seperti mengisar susu soya, membuat tauhu);

Kacang kecil atau kacang pecah boleh digunakan untuk pemprosesan makanan atau membuat serbuk kacang soya untuk meningkatkan penggunaan sumber.

(2)Menyaring benih berkualiti tinggi: Untuk kacang soya dan kacang hijau, skrin penggredan boleh menyaring kacang dengan biji penuh dan saiz seragam, memastikan kadar percambahan benih yang konsisten dan meningkatkan hasil penanaman.

3、Memberi kemudahan untuk pemprosesan seterusnya dan mengurangkan kos pengeluaran

（1）Kurangkan kerugian pemprosesan:Biji selepas penggredan adalah bersaiz seragam, dan dipanaskan dan ditekankan dengan lebih sekata dalam pemprosesan berikutnya (seperti mengupas, mengisar dan mengukus), mengelakkan pemprosesan berlebihan atau kurang pemprosesan (seperti terlalu banyak kacang pecah dan kacang yang masih belum masak yang tinggal) disebabkan oleh perbezaan zarah;

（2）Tingkatkan nilai tambah produk:Kacang selepas penggredan boleh diberi harga mengikut gred untuk memenuhi permintaan pasaran yang berbeza (seperti keutamaan pasaran mewah untuk "kacang besar seragam") dan meningkatkan faedah ekonomi;

（3）Permudahkan proses seterusnya:Penapisan dan penggredan lebih awal boleh mengurangkan haus peralatan berikutnya (seperti mesin pengelupasan dan penghancur) dan mengurangkan kos penyelenggaraan.

Intipati peranan skrin penggredan dalam kacang soya dan kacang hijau ialah "pemurnian + penyeragaman": ia menghilangkan pelbagai kekotoran melalui penapisan untuk memastikan kebersihan bahan; dan menyusun kacang mengikut spesifikasi melalui penggredan untuk mencapai penggunaan bahan yang halus.